标题：[科学家：咖啡含有大脑中的抗衰老物质或可以延缓帕金森病]
新华社北京12月13日电据国外媒体报道，美国罗格斯大学的科学家们发现咖啡含有抵抗大脑衰老的物质。阿尔茨海默病
在小鼠的试验已报道含有咖啡eicosanoylation 5-羟基Toriputa溴化物，确认可以防止相关蛋白在神经退行性疾病在成人大脑中会发生这种物质的积累它完成了。
然而，这种材料是因为咖啡因的组合并没有太大的影响，加在一起延缓帕金森氏症和阿尔茨海默氏症的发作，或可以预防的。
标题：[俄罗斯媒体：根据研究，咖啡称它将有助于减缓阿尔茨海默病和帕金森病]
俄罗斯媒体报道，Kurunbiru研究所和加拿大多伦多大学的科学家，焙炒咖啡，据说已得出结论，产生一种特殊的物质，延缓阿尔茨海默氏症和帕金森氏症的发作。
据报道，这是发表在俄罗斯报纸“新闻报” 11月6日，科学家们研究了咖啡豆的转换的三个过程：表面燃烧，没有燃烧，和咖啡因，包括深咖啡因烤。该方法将与年龄相关的精神恶化延迟为阿尔茨海默病和帕金森病的一个特征。
据每日科学网站，这不是咖啡因产生的结果，科学家们将帮助你明白，这是做饭这种材料，所谓的淀粉样斑块期间发生的其他化合物抗氧化剂Phenilindan可防止神经原纤维缠结的形成，从而加剧老年痴呆症。
资料来源：中国新闻网
