白草原玉浆：与马氏酒有关的马氏酒的第一条记载在《匈奴史记》中。那时，匈奴人认为世界上最好的食物是库米斯。
马奶喷雾剂酿造历史悠久，在蒙古放牧地区仍很流行。
夏季，内蒙古草原上有一只牧羊犬，散发出一种库米斯的香气。这里有与家人和朋友的节目活动和会议，但这里有Ma Ma的宴会和歌舞表演。
白色纸浆的前身在蒙古语中被称为“家庭”，而白色kumis在“蒙古语Basen”中被称为“白浆”。
意大利旅行者马可·波罗（Marco Polo）曾在“马可·波罗航程”中写道，前宫殿王朝库比莱·汗（Kubilai Khan）用库米斯（Kumis）奖励一位有成就的部长。
也有许多关于蒙古Kumis的历史书籍。
在前朝的《饮料餐》医学书中，马奶是一种高度营养的药物。
作为牧民的理想饮料，Kumis柔软，微酸性，低酒精度且适合所有年龄段。即使是那些不喝酒的人也可以喝几杯，以滋养，排毒和温暖胃。
Kumis酒精并不昂贵，并且适合所有年龄段。
准备好的公社应该先交给巴尔干，因为烈火会猛烈燃烧，表明葡萄酒是好的。
那些尊重老年人品尝并欣赏葡萄酒的人赞扬葡萄酒的工作成果和质量。
准备好的葡萄酒必须在密封的瓷瓶中折痕掩埋，以在圣诞节期间维持和招待客人。储存时间越长，味道越好。
Kumis是显示蒙恩的世界蒙古族宗教仪式。婚礼宴会，用酒招待客人以示敬意。它也是崇拜成吉思汗的最重要的基本祭品之一。
Kumis是800年前成吉思汗金家族“骗局”清朝的必需品和致敬之作。
Kumis不仅因为热情好客，而且为比赛冠军而幸运。
所有伟大的聚会，礼仪崇拜和偏远的客人都离不开牛奶。
“马马酒宴”时期是草原特定的生产过程的原因主要是因为原料是在马匹上进行的。
蒙古族生活在草原上，饲养牛。马是他们的交通工具，与他们的生活息息相关。
在牧场上，他喜欢马。天生的Kumis是牧羊人在日常生活中最喜欢的饮料和招待饮料。每年的七月和八月，水生植物丰富，牛和绵羊变胖，马开始繁殖。
马奶酒的生产是从夏夫悍马蹲下来的那一刻开始的，当秋草干grass和马匹成群时，牛奶不再挤奶。这一次称为“妈妈狂欢”期。
在长期的实践中，蒙古人民探索了一系列的方法，技术和工艺来制作铁匠，主要涉及发酵和蒸馏。
两种方法生产的葡萄酒的味道不同。发酵产生的牛奶柔软而透明，蒸馏产生的牛奶有些浓郁。
