■吴建宁市的《广西壮族自治区食品安全条例》(以下简称“规定”)将在第十三届自治区人民代表大会第二次会议上进行表决,并将于6月1日举行。
(有关更多详细信息,请参见《新疆都市报》报道)。受《规章》管制的农村会议是指诸如结婚,丧葬,生日,进阶,分娩,住房建设,农村节日和旅游业(包括城市和农村地区)等问题。)。
超过50人在家庭经营的地方用餐或不外出就餐。食物主要由流动厨师或组织者准备。食品安全监督管理局县级镇政府提供指导和监督。
随着广大农村人民生活水平的不断提高,在婚礼,农村丧葬,节日和迁居方面,有越来越多的集体会议。规模主要由厨师和移动组织者扩展。
但是,“厨师”和“帮助厨房”工作人员基本上没有接受食品安全知识的培训,更不用说相关的健康证明了。
此外,活动的大部分内容都是由组织者自己获得的,来源不明,对食品安全有一定的风险。
在农村,成千上万的家庭和朋友举行红色和白色的活动是惯例,有些人认为晚餐中毒的情况很少。
您认为对于由县食品政府监督和食品安全管理部门领导和监督的农村地区50多个人的集体聚会来说,今天的“监管”是否过分?
当然,答案是否定的。
人的食物是第一位的,食物是第一次是安全的,而粮食安全是最基本,最直接的自给自足问题。
农村集会活动的特点是要点多,面积大,人口多。长期以来,由于缺乏对当地集体膳食的有效管理,除了组织者和节食者之间对食品安全的意识较弱之外,这也是食品监管的薄弱环节。农村地区面临着巨大挑战。
当然,为确保实施农村集体食品监督,食品安全监督管理部门采取了预防措施来防止上述情况,并不断加强农村集体食品安全链。必须做。采取一些措施以实现最大程度的控制。特别是,加强对食品购买,生产过程,存储等相关环节的监督管理,完善食品购买计费制度,有效规范货源,生产和存储,可能引发食品安全事故。。风险降到最低。
如果在村庄,数万个或数十万个城市中发现快乐事件,则同一天将有十几顿快乐饭,并且监督管理部门的劳动力将有限食品安全它本身不能克服。
因此,在目前监管不力的情况下,监管部门可以加强与市政府,村(居)民委员会和其他单位的沟通与合作,并雇用员工和食品安全信息协调员。安全信息官员和协调员由食品安全监督管理部门以“充分参与,管理网络,联合监督和社会共同政府”的形式,在农村小组会议上对基本食品安全进行了监督。不乏责任,在监管领域没有盲点,在监管链中没有断裂的环节,实际行动是为人们的“语言安全”提供支持。
